こんにちは!
ビストロメイクマの前(ススメ)です(*^^*)
「ランチタイムはコース無いですか?」というご質問が増えてきました。
ランチコースは、メニュー掲載はございませんが3,000円からご予算に応じお作りしております。
土日祝日は、10名様以上でご対応可能です。
3,000円で、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートとコーヒー×各1品が付きます。
本日は先日お出ししたランチコースをご紹介します。
1品目:アミューズと前菜 にんじんのポタージュ、桜姫どりのガランティーヌ、生ハム
2品目:前菜 タスマニアサーモンのスモーク
3品目:魚料理 鰆のムニエル ピペラード
4品目:肉料理 イベリコ豚のカツレツ
5品目:デザートとコーヒ メイクマ特製プリン、カヌレとフィナンシェ
写真はございませんm(__)m
以上です。
前菜のスモークサーモンは、蓋を開けると薫ってくるスモークの香りがたまりません。
ディナータイムにも人気の一品です(^^)
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