霧島ひなもりポークＬボーンのロースト
こんにちは！
ビストロメイクマの前（ススメ）です(*^^*)
土日は暖かく過ごしやすかったですね♪
おかげ様で、メイクマでもランチ、ディナーと忙しくさせてもらえました。
ディナータイムに焼き上げた
【霧島ひなもりポークのＬボーン】がとても立派だったのでご紹介させてください♪
Ｌボーンは塊で焼いた後お客様へ披露（上の写真）。
その後人数に応じカットしてお出ししております（下の写真）。
霧島ひなもりポークＬボーンのローストは２名様より。
アミューズと前菜（今月は５品）、魚料理、肉料理、デザートで￥3,700（税込み）です。
旨味を閉じ込めながら、しっとり柔らかく焼き上げた
当店の看板メニュー。
是非一度お試しください!(^^)!
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