9月の今月のワイン
9月の今月のワイン🍇
今月は白ワインが4種類、
赤ワインが1種類、
増えました。
今月のグラスワインは
白ワインに、ブルゴーニュのアリゴテ🇫🇷
赤ワインに、プーリア州のジンファンデル🇮🇹
どちらも90ml ¥850。
ボトルも割引価格でご用意しております。
その他、レギュラーのグラスワイン¥700、
赤・白・スパークリングの3種類、
合わせて5種類ご用意しております。
写真は右から…
「キュヴェ・ギョタク2021」
ピノ・オーセロワ、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ミュスカを使った、アルザスの辛口の白ワインです。
ビオディナミ栽培における新世代の造り手「ミットナット・フレール」は、元シェフの日本女性とフランス人の旦那様のご夫婦が立ち上げたワイナリーです。
白桃や白い花の香り、ほのかにスパイスやバターのニュアンス。
味わいは、フレッシュで瑞々しく、爽やかな酸、わずかな甘みとミネラル感のある余韻が続きます。
中央は…
「パスカル・リオン・ドロタル ブルゴーニュ・アリゴテ2020」
アリゴテ100%の辛口のブルゴーニュ。
パスカル・リオンは、老舗ドメーヌ・ダニエル・リオンの長女で、相続した畑を基に新たにワイン造りを開始しており、2020年が初ヴィンテージです。
緑がかったホワイトゴールド。
白い花や果実に、樽熟成を感じさせるアーモンドクリームの香り。
ピュアで並外れたフレッシュさとパワー。
ふくよかな味わいです。
今月の白ワイングラスでお楽しみ頂けます。
左は…
「シャブリ・プルミエ・クリュ・レ・モンマン」
シャルドネ100%のブルゴーニュの辛口。
1870年にロベール，ヴォコレによって設立されたこのドメーヌは、現在、孫とその息子達でクラシックな味わいのワインを生み出している、シャブリでもトップクラスの評価を得ている家族経営のワイナリーです。
レモンやライムなどの果実の繊細なアロマに、綺麗な果実味とキリッとした酸味が調和。
オーク樽熟成由来のまろやかさ、豊富なミネラルとスパイシーなニュアンスが感じられ、力強い味わいを楽しめます。
その他、ワインも豊富に揃えております。
ご来店お待ちしております🥂
ーーー
♡記念日ディナーについて♡
ディナーコースもランチコースも
記念日などのお祝い用に、デザートデコレーションを無料で承っております。
ご予約時に是非お申し付けください。
♡オーナーソムリエ厳選のワインリスト♡
赤白泡と、お料理に合うワインを
ヨーロッパを中心に、各種揃えております！
ーーー
ビストロメイクマ
〒892-0842
鹿児島県鹿児島市東千石町18-7 井上ビル101
099-294-9783
登録番号:T4810774300943
ランチ 11:30〜15:00(LO14:00)
ディナー 17:30〜22:00(LO21:00)
ーーー
#ビストロメイクマ
#bistro_meikuma
#bistromeikuma
・
#記念日 #記念日ディナー #記念日ランチ
#オードブル #記念日オードブル
#ワイン #ワイン好きな人とつながりたい #鹿児島ワイン
#bistro #ビストロ #洋食 #鹿児島ビストロ #鹿児島フレンチ
#鹿児島 #鹿児島市 #東千石町 #テンパーク通り #天文館
#鹿児島観光
ーーー